Home » ŞEHİR » Currently Reading:

Fasulye-Pilav-Turşu-Ayran

October 16, 2012 ŞEHİR No Comments

Sürekli en yeni açılmış, terası pek güzel, caz müzik yapan, ekmeği yuvarlak kesim, şarabı kristal kadehte servis eden, bir tabak makarnanın yanında gelen ince kıyım ete 40 TL verdiğimiz mekanlarda gezmekten, karnımızı, gözümüzü, gustomuzu doyuran lokantaları unutmuşuz olabiliriz endişesiyle, klasiklerden birini anımsatmak istiyorum.

Fasuli, adından da anlayacağınız üzere kurufasulyenin yeri. Kokuların burnunuza dolduğu masalarından birine oturunca önce taze somun ekmek yanında acı biber turşusu ve soğan tabağı servis ediliyor. Ardından etli kurufasulye yanında tereyağıyla kazanda pişmiş pilav. Pilav üzerine karabiberi boca edip, fasulyenin suyuna da pul biber karıştırdınız mı, zevkin doruklarında hayat tamam. Ben bu sefer Sirkeci şubesindeydim ama Karaköy, Cerrahpaşa, İkitelli, Çapa’da da dükkanları var.

Muradiye Caddesi, no:19; tel: 0212 528 50 53

Kategoriler

TAKVİM

August 2019
M T W T F S S
« Jun    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Blogroll

urbanconfessions

    ARAMA

    Duvar

    Previous Next All

    » Cevap bırakın




    Comment on this Article: