Home » ŞEHİR » Currently Reading:

O döneri buldum!

January 19, 2013 ŞEHİR No Comments

Peyniri içinde güzelce erimiş, üstü tam kıvamında kızarmış tost aramalarım sona erdi, bu ödülü Galata’daki Petek Büfe kaptı. Ardından yeni misyon edindim: sossuz, kaşarsız pek güzel döner’i nerede yiyeceğim?

Etrafımdaki herkese “içine at eti karışmış spekülasyonları dönmeyen, kayış gibi ağzında dolandırmadığın döner yedin mi hiç” sorularım dur durak bilmezken geçenlerde katıldığım Paha Biçilemez İstanbul gezisi bu derdimin de dermanı oldu ve beni Karaköy’deki Bankalar Lokantası’nın kapısından içeri soktu. Kontuardaki rendelenmiş ayvayla yapılan tatlıları, kaymaklı kadayıfları, şekerpareleri geçtikten sonra, tas kebabı, karnı yarık, nohut gibi leziz ev yemeklerinin arkasında kızarmakta olan döneri gözüme kestirdim. “Şundan kes usta” biraz bana dedim. Usta da “onun yanına biraz iç pilav, biraz da ıspanak püresi ekleyeyim, asıl keyfi o zaman görün siz,” dedi. Sonuç: On Numara Beş Yıldız. Bundan böyle canınız döner, İzmir köfte, patlıcan musakka çekerse adres belli.

Perşembe Pazarı Cd. No: 5/ Tel: 0212 245 09 49

Kategoriler

TAKVİM

May 2019
M T W T F S S
« Jun    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Blogroll

urbanconfessions

    ARAMA

    Duvar

    Previous Next All

    » Cevap bırakın




    Comment on this Article: