balıkçı

Öğle yemeğinde balık tava

By November 6, 2009 March 19th, 2010 No Comments

füreyya

Galata’da hayat her gün değişiyor. Çarşamba uğruyorum: Building, Lastik Pabuç, Adem&Havva; perşembe gittiğimde yepyeni bir mecra. Artık şaşırmıyorum, topukları Arnavut kaldırımlarına takılan kadınların paniğini gördüğüm anda.

Buna bağlı olarak restoranlar da gelişiyor. Güney Lokantası internet kuruyor, Petek Büfe menüsüne salatalar ekliyor. Beş metrekarelik esnaf lokantasında fax, internet, fotokopi işlemleri hallediliyor.

Benim favorim ayrı. Geçen sonbaharda açılan Fürreyya (Evet Ayşe Kulin’in kitabından çalma). Mekan küçücük. Dört masası var. Balık çorbası 5 TL, Sezonluk balık 12. Yanında gelen salata elbette taze. Yeni keşfim balık dürüm, yapılırken izledim. İtinayla sardılar, kağıdın içine koydular. Bir ısırıkta cennetteyim.

Telefonu açıp (252 4853 / 533 715 88 22 ) siparişleri verin. Öğlen, akşam farketmez, güveçte dil, tavada kalamar geliyor, misafirleri size hayran bırakıyor.