Urban Confessions

14 Şubat: Parayla rezil olup, ne yapsam kıza yaranamadım gününüz kutlu olsun. Herkese paralanan çiçeklerle, mecburi hediyeli bir gün dilerim. Kredi kartı borcu, bugün benim için ne yaptın aşkım, yemekten sonra da aya gidelim mi soruları sizinle olsun!

Sevgilim yok diye laf sokmuyorum. Hakkaten oldum olası kalplere, bir deste güle, kurdeleli paketlere, şampanyalı yemeklere gıcığım. Herkes aynı anda sevgisini gösterdiği bu global delilikte, ben Moral Bozukluğu ve 31 Filmine gidip Frigo yiyeceğim. Durumun farkına az önce varanlar için de birkaç tüyo vereyim.

Aşka aç: Happily Ever After, Mangerie ya da yatakta. Seçim kızın, uygulama oğlan tarafının.
Aşk ısırığı: Çağrı çalacak, kokteyllerle atıştırmalıklar ortada dolaşacak, üstüne bir de ex boy & girlfriend‘den kalanlar etrafta dolaşacak. 12-8 arasında herkes Den Cafe‘de olacak.
Boğaz modeli: Abracadabra‘da pembe somon sashimi, onların zencefil turşusu, balkabaklı mantı, prens jumbo karides, güllü çikolatalı pasta ve de şişe şarap. Anahtar teslim sevgi 175 TL, ha derseniz ki içerek aşık olucaz, limitsizi 205 (yerse!!!).
Sanatsal aşk: Bugün İstanbul Modern‘e sevgilinizle teşrif edin, (yakın arkadaşınız, kuzeniniz, ablanız bile olabilir). İki kişi yerine bir kişi ödeyin.
Halkın sesi: Public’te saat 16:00. Sınırsız şarap ve şampanyalı özel menü, DJ U.F.U.K
Kalp çaldırma: Mehmet Teoman Der Die Das’ta pikabın başına geçsin. Aşk 17:00′de başlasın, sonsuza kadar gitsin.
Diskoda aşk: Masanızda fırından çıkma pizza, karides tempura, roze şarap ve Nuri Alço olacak. Müziği de Discoman yapacak. Fun Fatale’de kurbağa kesin prens olacak.
Engel Tanımaz Aşk: Babylon‘da 15:00-17:00 arasında eğer göremeseydiniz nasıl olurdu simülasyonu (sizin için sadece iki saat, bununla yaşamak zorunda olan insanları anlayabilesiniz diye). 20:00′den sonra teklerle çiftler bir de Social Inclusion Band. Sahneye alalım lütfen. Gelirleri de Engelliler Vakfına.
Fetişist aşk: G-Mall’da Dot oyunu: Pornografi. 21:00′de başlıyor. Kapıdan bilet alınca daha ucuza geliyor.
Oynak aşk: Ayhan Sicimoğlu & Latin All Stars ‘San Valentin’ Ghetto‘da. Dans, dans, dans diye tutturan partneriniz varsa.
Romantik Aşk: Tamirane‘de Project Chet Baker. Jazz, romans, bir şişe şarap. İki bardak.

Hazal’ın notu: Bunların hiçbiri değil, M seçeneği diyorsanız, buraya tıklayın. Bari gözleri yollarda kalmasın.
Hazal’ın ilişki notu: İlişkinin adı konmadıysa hala, koyandan al haberi.
Hazal’ın yalnızlara notu: Aman kırmınızın hüznüne kapılmayın. 6:45 gram’da Oyuncak Pazar, Arkaoda’da Sir Richard Bishop & Hayvanlar Alemi, Box Club’da Crowfish var.

Kış geldi. Açık havada kahvaltı keyfimiz sonlandı. Ama bu demek değil ki evlere kapanıcaz. Çalıştım, araştırdım, kışın kahvaltı edilen yerler listesi yarattım. Bakın, gidin, yiyin, favorilerinizi ekleyin.

1. House Cafe, Suadiye. Menüye yeni eklenen Sahanda kahvaltı ve mantarlı yumurtaları denemelisiniz.
2. Kitchenette, Bebek. Bütün günü bilgisayarınızla, o şahane kırmızı koltukta geçirebilirsiniz. Yanına da pancake tabağı. Daha ne olsun?
3. Egg&Burger, Nişantaşı. Amerikan rüyası yaşamak istediğinizde gidilecek adres burası. Egg&Toast benim favorim, pancake Can Aykal’ın.
4. Tribeca, Nişantaşı. Canım Bagel&Cream Cheese çekiyor. Atlayıp gidiyorum. Fesleğenli, susamlı, zeytinli, kuru üzümlü, sade bagel’lar, sebzeli, kuru domatesli, pestolu peynirler.
5. Happily Ever After, Bebek. Önünüze ya maple şuruplu pancake’ler gelecek ya da fırınlanmış patateslerle mantarların eşlik ettiği yumurta tabakları.
6. Tamirane. Tamirane’de, eğer pazar gidecekseniz, açık büfe kahvaltı ve jazz konseri bulacaksınız.
7. Otto Santral. Avrupa usülü kahvaltı, croissant ya da foccacio tostları. Kalabalık gidip hepsini deneyin.
8. Fol, Cihangir. Aslen burgerci olarak hizmet verse de kahvaltı menüsünde sosisler fazla dikkat çekmekte.
9. Aşşk Kahve, Kuruçeşme. Gazeteleri toplayın, kahveleri ısmarlayın. Aşşk’ta kahvaltının suyunu çıkarın.
10. Namlı, Karaköy. Namlı’da sistem şöyle işliyor: kontuara gidip tabaklara istediklerinizi doldurtuyorsunuz. Masaya oturunca da pastırmalı yumurta ve portakal suyu siparişlerinizi veriyorsunuz.
11. Nook, Erenköy. Sınırsız kahvaltı, adı gibi. Elma, muz, simit poğaça, salam, yumurta, jambon ve diğerleri.
12. Mangerie, Bebek. Fırından çıkma ekmekler, nutella, reçel ve peynirler. Giderken ceviz reçelinden satın almayı unutmayın.
13. The Wrap, Etiler. Klasik kahvaltı yerine smoothies ve her çeşit wrap tercih edersedeniz.
14.  Abracadabra, Arnavutköy. Adapazarı dil peynirli tost, Antep ev salçalı %100 sahanda sosis, pestilli omlet desem. Sizin de canınızı çektirsem.
15. Good Mood Lounge, Maçka. G-Mall’un alt katında açılan Good Mood Lounge’da somonlu yumurta, ya da musli kasesi ısmarlamalısınız. French Vanilya kahve muhteşem.
16. Bahar Pastanesi, Arnavutköy. Türk usulü sucuk, simit arasında beyaz peynir, sonrasında da mekik.
17. Sade Kahve, Rumelihisarı. Gözleme yemeden dönerseniz büyük hata etmiş olacaksınız.
18. Sebo Börek, Karaköy. Kıymanın içine antep fıstığı, patatese acı, kuşbaşına bezelye koyan adamlar. Lezzet, 10 üzerinden 110.

Adı üstünde: Urban Confessions. Yani bu blogu okuyorsanız kim, kiminle, ne giymişten çok; şehirde ne, ne zaman, nasıl sorularına cevap arıyor olmalısınız. Ben şurdan gerekli dedikoduları veriyorum ama sizde tık yok. “Elimi verirsem kolunu kaptırırsın, sonunda iyi yiyen hep biz oluruz” hayalleriyle listeme başlıyorum.

1. Eggs&Burger. Greace’de hayranı olduğumuz, diner modunda yer. Nişantaşı’nda açılıyor. Bir güzellik yapsalar Travolta’yı getirseler, masrafları çıkarmak için her gün gitmez miyiz?
2. Happily Ever After’cılar, Şişhane Bilstore karşısında Public isimli mekanlarını açtılar. Amaç Otto, Lokal, Nu Pera ahalisini buralara çekmek. Bizim gibi tünel kalabalığı yüzünden haftasonu çıkmamaya and içmişlere cuk oturdu. Resmi açılış bu cuma (20 Kasım). Beklerler.
3. Nişantaşı’nda açılacak bir mekan daha: Delicatessen. Mim Kemal Öke üzerinde. Çok yakında.
4.11:11. Aslında bana daha önce konuk oldular ama,  bu kış ne yapıcazları yazarken eklememek olmazdı. Dokuzdan sonra lounge açılıyor, birde davetli listesi kalkıyor. Sonra eğlence, sonuna, dibine, müzik bitene kadar.
5. Makarnacı, mısırcı, patatesçi zincirlerinden sonra bu yılın modası pilavcı. Cevahir’in önünde ve Metrocity’de. İstersen patlıcanlı, istemezsen nohutlu.
6. Big Chefs aslen Ankaralı ama artık İstanbul’da. Etiler’den sonra Şişhane şubesi, az sonra yayında.
7. Domuz giribine birebir; zencefilli içkiler. Gideceğiniz bütün mekanlarda Absolut-zencefil, ya da zencefil şat bulmanız mümkün. Deneyin. Mideye iyi gelir.
8. Tamam burası eski ama kış geldiğine göre vücudunuz et diye bağıracak. Fatih’te Sur Kebap. Ayranlar bakraçta, kebaplar masanın ortasında. Mideler ancak pankreoflat’la -sabaha- yayında.

Bonus: İki dükkan adı: Beverly Heels (adından da anlayacağınız gibi ayakkabıcı, Levent’te) ve Jean Tonik (Tahmin edin ne satar). Son iki gündür her düşündüğümde gülmeme neden oldu. Zekice? Saçma? Cevap sizde.

Dedikodu: Yeni bir restoran yapılıyor. Konsept, yemekler, modu şimdiye kadar gördüklerinizden farklı. Açılışa yakın açıklamaları yapıcam. Şimdilik merakta kalın.

Extra: Burası yeni değil ama size öyle gelebilir. Karaköy’de Sebo Börek. Kıymalının içinde şam fıstıkları, patatesli seçerseniz acılı. Özellikle akşamdan kalanlara tavsiye edilir.

Gece yarısı: W Kitchen Akaretler’de açıldı. Henüz deneme fırsatım olmadı ama, güvendiğim dağlar olumlu eleştiri verdi.

Hazal’ın notu: Ben her yerde tekila şat üzerine domates suyu içiyorum. Tabasco isteğe bağlı.

Cumartesi – Pazar kahvaltısı için mekan arayayışı. Round 5. Kriterlerimiz: Hava güzel. Dışarıda oturmaya neden olacak cinsten. Üç kız. Bu demek oluyor ki bol bol dedikodu yapacağız. Saat 11. Yani öğle yemeğini de aradan çıkaracağız.

Düşündük taşındık. Sık gitmediğimiz bir yer olsun, gelen geçene bakılsın, tatlı kahve kombosu da masamıza teşrif etsin kararlarını aldıktan sonra istikamet seçildi. Bebek’te Happily Ever After. Bol çocuklu, havlayan köpekli, yuvarlak masasının rezerve edildiği mekan. Akşam yemekleri konusunda kararsızız ama sabah kahvaltısı için ilk üçe aday.

Ortaya iki tabak: Old Timer’s Breakfast (yumurta, bacon, patates, fırında matar) ve Happy Hash Plate (otlu muffin, ıspanak, portakal, engibar kalbi) elbette çay, bir şişe su ve bol bol “şu oldu bu oldu.” (Son dört günde update edecek pek çok mesele birikti). Bir buçuk saat sonra sıcak süt yanında espressolar masamızda, pancake tabakları üçümüzün ortasında. Ben diyorum burdan çıkıp Midnight Express‘e bakmaya.  Zeynep diyor eve gidip cupcake ve kolaja. Selen’in program belli. Kuaför’de vakit harcama.

Hazal’ın notu: Elbette kıyafet bakmanın çekiciliğine kapılıp Midnight Express’e takıldık. Zeynep Tosun ve Aslı Filinta koleksiyonları askılarda, bu sezonun modası Oduncu gömlekleri 180 TL. Ben girişteki siyah straples elbiseyi beğendim. Etikette yazan rakam 550 TL. İstanbul’da kriz ne zaman bitti?

Bütün kızlar toplandık. Garson dedi ne alırsınız. Benim durumum belli. Bloody marry. Kod adı Ahsen cin tonik istedi. Selen olaya Apple Martini’den girdi. Zeynep Hanım’a gelen elbette fanfinfon birşeyler. Tabiri caizse yanar döner. Kokteyl.

Konumuz: gelecek planlarımız. Hepimiz otuza yaklaştık. Anne der torun görelim, baba ister dünyayı gezelim, kardeş bekler sıra ona gelsin. Önümüzde dört seçenek. Evli ve çocuksuz. Evli ve çocuklu. Evsiz, çocuklu. Evsiz, çocuksuz, ailenin yanında mülteci kalmış. Anlayacağınız durum al birini vur ötekine meselesi. Kararsız, plansız, destek paketsiz.

Herkesin bir tavrı var. Biri düğün istiyor, öteki paralı koca. Ben şansa inanıyorum. Yan cebimi bile açmamışken gelip bana çarpana.  Ne zaman tamam, şimdi, oldu, bitti desem, hep kötü bir sürpriz.  Belki beklediğimi yaratma hatasına düşmekten, beklenenin istenene denk gelmemesinden. Belki de, bu noktada endişe içerisinde yazıyorum, onun şusu, bunun busu, devenin hörgücü derken, sonunda beni bekleyenin aslında yalnızlık olmasından.

Garson yeniden geliyor bu sırada. İkinci tura. Ben yine aynı. Kod Adı Ahsen viskiye geçiyor, Zeynep sodaya, Selen biraz kararsız. Mojito diyorum. Burada. Gün Perşembe, herhangi bir. Saat öğleden sonra, geceye yakın. Mekan Happily Ever After. Mevzuya uygun. Sonsuzuk, yarın arabanın altında kalabileceğin şehirde ne kadar abartılan bir tutum.

Rumelihisarı’nda Arka Bahçe vardır. Hamaklarda yatıp, rüzgarı üzerinizde hissedersiniz. Arada bir uğrayan garsona bira siparişi verirsiniz. Gözleriniz kapalıysa Sundance efekti verir. Eskiden ilk buluşmaların mekanıydı. Ve de tabii okul kırmaların. Bilmeyenlere üzücü haberim şu: mekan artık yok. Bahçe duruyor, kapısından sarkan kocaman bir kilitle. Bu yüzden taksiyi fazla meşgul etmeden Bebek’e gidelim dedik. On yıl öncesinin anımsamalarıyla.

Bebek’te bambaşka bir hayat var. Tatildesiniz. Geçmiş haftanın tüm stresini üzerinizden attınız, Elif Şafak’ın Aşk kitabına, Haber Türk’ün eklerine, Dünya Kitabevi’nden aldığınız kartlara gömülebilirsiniz. Limonlu dondurmayla sokakta yürüyenler, Karadeniz turundan bikinilerle dönenler. Sıradan bir gün. Sahilde. İstanbul’un en pahalı manavında fiyatlar düşmüş, sahildeki Çin lokantası, yaz sıcaklarından olsa gerek, bomboş. Neyse ki duta 7 TL vermeme gerek yok, Happily Ever After‘da bir mojito içeceğiz. Satsuma kalmamış, mecburen lime’la.

On üzerinden altı, o da sunumdan. Tadında hafif bir “beni beceremediler” efekti var. Olsun maksat muhabbet. Louis Vuitton çantalı hanımlar önlerindeki çikolatalı pastayı bitirirken, on sekizden yeni gün almış çiftler okul dedikodularına takılmış.  Lale, Barış’la çıkmış, Barış Seda’yla, Seda’da Melis’in eski erkek arkadaşı olan Sinan’la. İki mojito 50 TL, bademler müsesse. Happily Ever After dekorasyonda bütün yıldızları toplarken ne yazık ki lezzet kısmında biraz geriden geliyor.

Hemen yan taraftaki Bebek Balıkçısı‘na atıyoruz kendimizi. Yemek saati geldi. İskelenin üzerinde akşamüstü rakısı. Muazzam. Roka salatasının üzerine konan hardal sos, çobanın içindeki kırmızı biber, soya soslu balıklar, zeytinyağlı deniz börülcesi, ekmek, peynir, zeytin klasiği. Mezenin ucuna eklenen güveçte karides ve yemeğin sonunu bildiren dondurmalı irmik sadece isimlerini okuduğunuz anda bile iştahınızı kabartacak cinsten. Hesap 130 TL. Bebek standartlarında.